Салаты на день всех влюбленных - подробные рецепты с фото

Здесь вы найдете пошаговые рецепты приготовления красивых и бесподобно вкусных салатов на день влюбленных.

Тут будет много интересных вариантов. Как легкие диетические варианты, так более сытные и сочные. Также покажу, как красиво украсить любое блюдо на праздничный стол.

Простой и быстрый салат ко дню Влюбленных

Начнем сразу с рецепта приготовления простого и быстрого салата ко дню влюбленных. Это нетривиальное и очень сочное блюдо. Надеюсь, он вам придется по душе.

Ингредиенты:

• Яйца отварные (крупные) – 2 шт.
• Сыр (твёрдый) – 60 г.
• Яблоки (без кожуры и сердцевины) – 100 г.
• Зелень (петрушка или сельдерей, нарезанные) – около 2-х ст. л.
• Орехи грецкие (измельчённые) – около 3-х ч. л.
• Майонез – 1 ст. л. (с небольшой горкой)
• Сметана (20 – 25%) – 1 ст. л.
• Зелень для оформления

Процесс приготовления

Нарезаем соломкой яйца. Легко это делать через металлическое сито. Также соломкой нарезаем сыр и яблоки. Проще это делать на специальной терке для корейской морковки.

Все выкладываем в общую емкость. Сюда же добавляем рубленную зелень. Сверху заправляем сметаной и майонезом. Тщательно перемешиваем.

При желании можно немного посолить и снова перемешать.

Теперь для создания ровной формы, выкладываем салат в кулинарное кольцо. Плотно утрамбовываем его ложкой. Поверхность блюда подровняйте и посыпьте измельченными грецкими орехами.

Из пластинок сыра сделайте сердечки. Для этого пригодиться специальная формочка. Если ее нет, то попробуйте аккуратно вырезать ножиком.

Теперь снимаем кулинарное кольцо. Сами сердечки выкладываем на верх салата. А по бокам выкладывайте веточки зелени.

Все! Блюдо готово! Как видите, готовится оно быстро и на скорую руку.

Салат на день всех влюбленных с гранатом — пошаговый рецепт

Вот еще один пошаговый рецепт приготовления салата на день всех влюбленных. Называется блюдо Гранатовое сердце. Выглядит очень красивое блюдо и отлично украшает праздничный стол.

Ингредиенты:

• Куриное копченое филе 300 гр. (можно заменить любым мясом)
• Отварная морковь — 1 шт.
• Пучок зеленого лука — 1 шт.
• Вареные яйца — 3 шт.
• Небольшая вареная свекла — 2 шт.
• Майонез
• Соль
• Зерна граната

Нарезка основных ингредиентов

Сначала нарежем копченое куриное филе. Но перед этим обязательно снимите кожицу. Далее разрезаем тонкими пластинами, а потом нарезаем небольшими кубиками. Мелко нарезаем лук.

Теперь переходим на яйца. Разрезаем их пополам и отделяем белки от желтков. Белками потом будем украшать салат. А желтки пойдут во внутрь блюда.

Сейчас белки натираем на мелкой терке. Желтки разминаем вилкой.

Отварную морковь и свеклу натираем на мелкой терке. Свеклу лучше использовать сладкую и небольшого размера.

Теперь выбрали красивое блюдо под салат. Майонез заправляем в кулинарный мешок. С его помощью размечаем начертание сердца на блюде. По этой форме мы будем ориентироваться.

Последовательность выкладки слоев

Первым слоем выкладываем кубики копченой курицы. Кладем ровно половину от общей массы мяса. Чтобы сердце получилось красивой формы, старайтесь не выходить за отмеченные границы.

Когда будете выкладывать, то слегка придавливайте слой руками. Нижний слой должен быть плотным. Так блюдо не развалится, когда будете выкладывать верхние слои.

Сверху на филе выкладываем зеленый лук. При желании его можно заменить на маринованный. Тоже получается очень вкусно! Теперь делаем сеточку из домашнего майонеза.

Следующим слоем идет отварная морковь. Ее тоже сверху заправляем сеточкой майонеза. Далее идет слой из оставшегося куриного филе.

Сверху на курицу выкладываем измельченные куриные желтки. И снова на нее делаем сетку из майонеза. При заправке обязательно захватывайте и края блюда.

Теперь тонким слоем покрываем салат натертой свеклой. Старайтесь выкладывать его так, чтобы не было просветов. Даже по бокам блюда. Внутри майонезом рисуем еще одно маленькое сердце. Тоже заполняем данную форму заправкой.

Это маленькое сердце внутри салата будет из яичного белка. Теперь края блюда покрываем майонезом. И ложкой размазываем этот майонез.

Сюда потом нужно будет аккуратно закрепить зерна граната. Выкладываем их, пока полностью не заполним оставшееся пространство. Поэтому нужно запастись терпением.

Если у вас мало времени, то можете выложить только 3 — 4 ряда граната. Но тогда салат будет не такими красивым.

Салат с тунцом и ананасом на день святого Валентина

Вот вам изысканный диетический салат с тунцом и ананасом на день святого Валентина. Блюдо бесподобно вкусное. Имеет тонкие нотки. Оно питательное и при этом идет без майонеза.

Ингредиенты:

• Консервы из тунца — 180 гр.
• Длинно зерновой рис — 180 г.
• Помидоры — 2 шт.
• Огурец — 3 шт.
• Консервированный ананас — 4 колечка
• Лук — 1 шт.
• Зеленый горошек — 100 гр.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Перец и специи по вкусу

Открываем банку консервов тунца. С нее сливаем жидкость. Саму рыбу выкладываем в отдельную глубокую емкость и там разминаем. Сильно разминать не нужно. Нужно чтобы язык смог почувствовать куски рыбы.

Красный помидор нарезаем мелкими кубиками. Его добавляем в общий салат. Для нежности с огурцов снимаем кожуру. Их также нарезаем мелкими кубиками и отправляем в общее блюдо.

Очищаем луковицу. Ее можете нарезать так, как вам будет удобно. Например, полукольцами или четвертинками.

Всю нарезку тоже отправляем к остальным ингредиентам. Сюда также добавляем 100 гр. зеленого горошка. При желании маринованный можете заменить свежим.

Еще в салат добавляем половину стакана длинно зернового отварного риса. И напоследок в салат добавляем консервированные ананасовые кольца. Предварительно их нужно нарезать кубиками. Теперь блюдо тщательно перемешиваем.

Соус готовим отдельно.

Для этого в отдельной миске смешиваем лимонный сок, соевый соус и оливковое масло. Все перемешиваем. Добавляем немного молотого перца и любые специи по желанию. Также нужно добавить сублимированный либо свежий измельченный чеснок. Потом еще раз все перемешать.

Даем настояться некоторое время. Перед самой подачей на стол, блюдо заправляем соусом. Сверху можно посыпать немного кунжутом.

Такое блюдо понравится многим. Особенно тем, кто сидит на диете. Поэтому обязательно попробуйте его приготовить дома!

Салат на 14 февраля в виде сердца с грибами

Приготовим необычный салат на 14 февраля в виде сердца с грибами. Порадуйте своих любимых необычным и вкусным блюдом.

Ингредиенты:

• Запеченное филе курицы — 1 шт.
• Небольшие луковицы — 2 шт.
• Грибы шампиньоны — 250 гр.
• Отварной картофель — 3 шт.
• Крабовые палочки с красным основанием — 240 г.
• Красная икра (желательно мелкая) — 1 б.
• Майонез для салата — 100 г. +100 г. для яиц
• Отварные яйца — 4 шт.
• Твердый сыр — 200 г.
• 2 палочки соломки для украшения

Начальная подготовка ингредиентов

Курицу запекаем в духовке. Для этого брали среднюю грудку. Посыпали ее паприкой, кориандром, молотым перцем и чуть-чуть добавили соевого соуса. Все это в фольге заворачивали и ставили в духовку на 1 час.

Далее дали остыть и потом нарезали на небольшие кубики.

Нарезаем две средние луковицы. Обдали кипятком, посолили и добавили уксуса. Даем замариноваться минут 15 — 20. Картошку нужно предварительно отварить и натереть на терке.

Хорошо разогреваем сковородку. Наливаем в нее масло. Затем выкладываем порезанные грибы и немного подсаливаем. Поджариваем до готовности. Затем даем им остыть

Выкладка слоеного салата

Первым слоем идет нарезанное филе курицы. Выкладываем его сразу в форме сердца. Маринованный лук выкладываем на мясо вторым слоем. Картошка идет третьим слоем.

Сверху заправляем майонезом в виде решетки. Затем выкладываем порезанные грибы в салат еще одним слоем.

На грибы выкладываем, натертый на средней терке соломкой, сыр. При выкладке все поправляйте и придавливайте руками чтобы форма сердца была ровной.

Яйца натираем на терке и потом сразу заправляем майонезом и перемешиваем. Все это выкладываем в салат в виде еще одного слоя.

Как красиво украсить салат на день влюбленных

Теперь переходим к украшению салата на день Влюбленных. Для этого верхний красный слой крабовых палочек мелко разрезаем. Выкладываем отдельно в емкость. Туда же отправляем красную мелкую икру. Она нужна для окраски. Все хорошо перемешиваем.

А оставшиеся внутренности крабовых палочек нарезаем кубиками. Их выкладываем на салат в виде еще одного небольшого слоя. Сверху немного придавливаем. Ничего страшного, если останется лишнее.

Заправляем сеткой майонеза. И потом разравниваем все ложкой.

Теперь в качестве украшения выкладываем красную нарезку крабовых палочек с икрой. Причем выкладываем не только сверху, но и по бокам блюда.

Затем палочки соломки втыкаем в две стороны сердца. Это будет основание стрелы. Также кусок крабовой палочки разрезаем в виде треугольника. Его потом насаживаем на соломку. Это будет острие стрелы.

Несколько крабовых палочек нужно разрезать вдоль. Должны получиться небольшие соломки. Их выкладываем на другую половину. Получатся перья на конце стрелы. При желании по бокам можно еще добавить немного различной зелени.

Отправляем блюда в холодильник настояться минимум 2 часа. Лучше конечно же, если его поставить на всю ночь. Тогда все слои очень хорошо пропитаются.

Простой рецепт очень вкусного салата ко дню влюбленных

Вот вам простой рецепт бесподобно вкусного салата ко дню влюбленных. Блюдо называется Лето. Требует мало ингредиентов. Однако от него вы тоже пальчики оближите.

Ингредиенты:

• Копченая колбаса (или балык) — 200 — 250 г.
• Зеленый огурец — 1 шт.
• Красный помидор — 1 шт.
• Твердый сыр 100 г.
• Сыр фета — 100 г.
• Майонез
• Соль
• Зелень для декора

Средними кубиками нарезаем огурцы, помидоры, сыр и колбасу. Все выкладываем в одну глубокую салатницу. Мелко нарезаем зелень петрушки.

Ее потом тоже добавляем в салат. Сюда же добавляем 2 столовых ложки майонеза. Немного солим и тщательно все перемешиваем. Блюдо сразу становится более ярким и привлекательным.

Теперь переходим к подаче салата на праздничный стол. Лучше это сделать в красивой посуде. Например, в широких креманках. В них выкладываем блюдо.

Итак, сыр фета нарезаем средними кубиками. Далее наверх салата выкладываем эти кубики.

Сверху украшаем зелеными листьями салата или укропа.

Легкий ПП салат ко дню святого Валентина — рецепт на скорую руку

Сейчас будем готовить дома фруктовый и легкий пп салат ко дню святого Валентина. Готовится не более 10 минут. Вот пошаговый рецепт с фото на скорую руку.

Ингредиенты на одну порцию:

• Яблоко — 1/2 шт.
• Банан — 1/2 шт.
• Ананас консервированный — 1 — 2 кольца
• Киви — 1/2 шт.
• Йогурт — 50 гр.
• Малина — 3 шт.

Половинку яблока очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в отдельную общую емкость.

Теперь режем банан. Сначала разрезаем его вдоль на две половинки. На каждой половинке еще раз делаем надрез вдоль. И затем поперек разрезаем тонкими пластинами. Готовые нарезки выкладываем к яблоку.

Кольцо ананаса режем пополам. Две половинки кладем друг на друга и разрезаем на небольшие куски. Все это тоже выкладываем в общую емкость.

Теперь разрезаем нарезанные пластинки киви на небольшие кубики. Режем сначала вдоль, а потом поперек. Все нарезки выкладываем в общую миску. Потом салат заправляем сверху йогуртом.

Для украшения можно положить 3 малинки или любую другую ягоду.

Салат на 14 февраля любимому мужчине своими руками

А вот интересный салат на 14 февраля, который рекомендую приготовить своими руками любимому мужчине или женщине. Блюдо готовится очень легко и быстро.

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе — 1 шт.
• Средние отварные картошки — 3 шт.
• Вареные яйца — 4 шт.
• Большая вареная морковь — 1 шт.
• Майонез — 80 -100 г.
• Небольшой пучок зеленого лука
• Гранат для украшения
• Соль по вкусу

Домашний майонез:

• 400 г сметаны
• 2 желтка
• 2 столовые ложки горчицы
• 0,5 ч. л. соли

Подготовительный этап

Отварную картошку и куриное филе разрезаем на небольшие кубики. Также разрезаем маленький пучок зеленого лука.

Одну большую вареную морковку натираем на крупной терке. Четыре желтка натираем на мелкой терке.

Сборка блюда

Берем большое белое блюдо. На него кладем разъемную форму в виде кольца. И первым слоем выкладываем картошку. Немного солим. Сверху заправляем домашним майонезом.

Следующим слоем выкладываем морковку. Немного солим и заправляем майонезом. Далее идет слой мяса. Его сверху не солим. А просто промазываем майонезом.

Теперь выкладываем зеленый лук. К луку потом добавляем желтки. Солим их немного и сверху делаем густую сетку майонезом.

Теперь снимаем формовочное кольцо. Навесу прямо в салат натираем белки на мелкой терке. Потом солим их немного. На самый верхний слой устанавливаем две формы в виде сердечка. Засыпать их нужно зернами граната и потом снять.

Снизу по кругу блюда тоже можно немного подсыпать граната. Затем отправляем салат в холодильник настояться на 2 часа. Когда слои пропитаются, подавайте на стол.

Салаты на день всех влюбленных

Итак, мы рассмотрели лишь часть праздничных блюд. Ниже идут еще достаточно интересные салаты на день влюбленных. Все рецепты с подробными описаниями. Выбирайте нужное блюдо и добавляйте к себе в закладки.

Стоит сказать, что все блюда хорошо подойдут на 14 февраля. Однако главное, чтобы вашему любимому человеку было очень приятно!

Наша коллекция постоянно пополняется. Поэтому чтобы не пропустить выпуск новых рецептов, рекомендую подписаться на нашу рассылку. Будет много интересного материала!